Вакансия Шеф-повар в Звенигороде, ООО "Прованс"

Контроль за технологическим процессом приготовления блюд по системе A la Carte, шведский столРазработка и внедрение нового меню, сезонных предложенийВнедрение современных тенденций и новинок во всех процессах кухниОбслуживание банкетов, фуршетовУправление производственными процессамиАктивное участие в создании "календаря событий" совместно с F&B менеджеромУправление и координация работы персонала, его обучениеКонтроль соблюдения санитарных нормСнятие инвентаризаций и подробный разбор

В ресторан Ресторан L’Atelier гостиницы "Татьяна Прованс" в г. Звенигороде требуется шеф-повар: Стабильная заработная плата + премии, размер заработной платы устанавливается по итогам собеседования и дегустацииВозможность развития и профессионального ростаКорпоративное обучениеПитание

График работы: Полный рабочий деньПредоставляется: ПитаниеОпыт работы: От 3 летТребования: Профессиональный опыт шеф-поваромПрофильное образованиеВладение документооборотом кухниНавыки управления коллективомНаличие медицинской книжки или готовность ее оформитьОгромное желание творить